No saber cocinar es una de las cosas de las que NO estoy orgullosa, pero es mi realidad. Nunca tuve tiempo ni gran interés por la cocina. Mi mamá decía que si trabaja podría evitar ser una ama de casa. Lo que no me dijo es que si quieres un esposo y formar con él una familia, tienes que cocinar, porque cada plato es una forma del amor. Un día antes de que resguardáramos a Helga, compramos una estufa, llevábamos un par de años con una parrilla espantosa y yo me resistía a cocinar en ella. Me recordaba de alguna forma lo indigna que yo era para una cocina amorosa. Por eso compramos la estufa, así Javier sería mi maestranza*, esa suerte de compañero de viaje culinario que te ayuda a cortar, amasar, freír, rebanar, sazonar... a cumplir las cosas que sueñas para que él mismo sea quien las saboree. Y entonces llegó Helga, con sus caballazos y sus rabietas en las clases, y también su calma por las noches al pie de la puerta. Así que en la tercera semana, yo de vacaciones y el hor...
La familia de mi papá tiene varios amigos que se dedican a criar perros de raza pura. Así tuve a mi Fifí, un samoyedo hermoso y muy latoso; después a Yocasta una golden retriver preciosa. Hace unos meses a mis primos les regalaron un rodesiano al que llamaron Rocky. Cuando lo vimos parecía más un boxer confundido que lo que realmente es. Resulta que es de una raza que proviene de un perro semisalvaje de África, que algunas tribus aborígenes aún usan como apoyo al cazar y para proteger al ganado por las noches. Su caraterística principal es tener en el lomo una línea muy bien definida de pelo crespo más largo que el resto y que atemorizaría hasta al más calmo de los hombres. ¿Qué temperamento tiene? Lamentablemente en México no hay forma de regular con firmeza las cruzas, así que mis primos recibieron como obsequio al hijo del descuido... es mitad rottweiler y mitad rodesiano. Tienen un monstruo de pelo crespo, que no ladra antes de atacar, super fuerte y con c...